霉干菜

按理说这东西不卫生。可实在没办法抵挡那诱惑。大不了就如同老爸说得那样——拼死吃河豚。再说也死不了。

那时候奶奶还在。有天她说想吃鸭汤。我很惊讶。因为我印象中奶奶从没主动要吃什么。于是就去镇上买了个老鸭。回来慢慢炖。因为她吃不动。炖了半个鸭。剩下的就用霉干菜红烧了。

霉干菜是我从宁波带回来的。老爸说,每回空手去你姐姐家。然后再带一大包东西回来。你不难为情啊。我说,朋友嘛,这有什么。现在想吃也没得吃了。

这种霉干菜和江苏的有点不同。他是用竹笋切片煮熟然后晒干。再和青菜一起腌起来。江苏的霉干菜没有笋片。

奶奶安静极了。她可以一整天坐着不动也不说一句话。小时候,这让我很佩服。后来我也能做到了。

她说话也很慢。慢的会让你觉得她像木头人。有天吃过午饭。我搬出躺椅一起晒太阳。我问她,伯父生日是哪天?她没动。还是眯眼晒太阳。我以为她没听见。我也没追问。两人就听收音机直到太阳下山。第二天吃过饭。还是一样。出来晒太阳。过了会她突然开口道,你伯父生日是五月初四。

霉干菜扣肉。肉的油会被菜吸走。做出来的肉就是肥而不腻了。霉干菜扣鸭。鸭肉相比其他禽类。稍微胖一些。所以做出来好吃。

Written by: 赵瑾 Mar 9th, 2006 | Filed under Life

流浪猫

今天看到一则报道。觉得很是莫名其妙。说发现猫会感染禽流感。所以建议捕杀街上的流浪猫。这种古怪的想法大概只有在中国才有。鸟类最容易感染禽流感。好像还没听说哪个国家捕杀过境的候鸟。

稍微有点脑子的人都可以想到。城市中禽流感唯一的来源就是菜场的禽类。流浪猫恐怕接触不到吧。我觉得一旦有传染危险,捕杀买菜和卖菜的人更有效。而且。一般人见到流浪猫都会远远躲开的。(少数心理变态、虐杀者除外)据我观察。这些猫也都是躲着人的。再者。也没哪里报道说发现流浪猫携带禽流感病毒的。

一个文明的城市。首先考虑的应该是建收容所收养这些可怜的小家伙。人常常会有种优越感。承认自己是动物的时候还不忘羞答答的加上一句。高级动物。是么。高级。不过这可能是一厢情愿。在进化方向上。人并不比路边的一个小草更高级。生物教科书上常见的那棵进化树,人类在树干的顶端,其他生物是侧枝。很不幸,这是错误的。人是比草履虫高级。但不会比路边的梧桐树高级。

猫们不会说话,否则他们会说:老子吃的是垃圾,天当被,地作席。关你鸟事。

前些时不还有个人模狗样的人大代表要提交议案说外来进京人口实行准入制么?哦。准入制。有用的人就让你进城。没用的就老实待乡下吧。

那可真是万幸了。要知道,在以前一些少数民族,到了一定年龄。没用的人可都是要杀掉的。不能浪费集体的粮食。

人都不能随便让你待城里。猫还想待?

Written by: 赵瑾 Mar 8th, 2006 | Filed under Note

晓踩一蝶

今天早跑时差点踩死一个蝴蝶。真奇怪。现在怎么可能会有蝴蝶的。

下了部片子。Cerberus。中文翻译成冥府看门狗。Cerberus是古希腊神话中冥界的看门狗。有三个头和一个蛇尾巴。死去的人都要手中拿着事物去给他吃。查了一下。发现古罗马也有这个神话。更离奇的是。中国也有类似的故事。不过没看到典籍中记载。在吴越地区某些地方至今还保留着这样的习俗:人死后。用孝子(指长子、长孙这样的。)的头发和面做成一块块的饼。用杨柳枝将饼串成一串给死人握在手里。据说这样。到冥府会经过一个叫恶犬村的地方。遇到恶狗就将饼扔出去。狗吃了。头发就会把狗的牙齿缠绕起来。这样就没有危险了。这种饼就叫打狗饼。

嗯。就这样。片子还没看。是美国的。这是IMDB介绍

Written by: 赵瑾 Mar 5th, 2006 | Filed under Note

诡异的老妈

自从老妈下班途中被抢。已经丢了第二个小灵通了。很不情愿的用起了手机。她每天有10多个电话。小灵通可以用十几天。她说用手机1天还撑不住。怀疑机子有问题。于是和老爸换。老爸不大和别人通话。就是没事和我聊。每天大概几十分钟(也不知道怎么有那么多话说。-_-!)。老妈号称1天还撑不住的手机到了爸手里。用了三天还有电。于是俺们一致认为老妈人品问题。同一个机子。每天通话差不多。怎么可能差别这么多。于是勾引出老妈一件尘封的往事。。。

n年前。我还没生。老妈买了块手表。上满了弦。戴在她手上时常会停。起初以为手表有问题。老妈就和爸换(看来老妈有前科的。什么东西不好就和爸换。。。)。可老爸带着就好好的。老妈说可能她身上有磁性。

这两件事很费解。难道。。。老妈是外星人?

Written by: 赵瑾 Mar 4th, 2006 | Filed under Life